Definire le calorie di un gelato non è di certo una cosa semplice, dal momento che ci sono tantissimi fattori variabili da tenere in considerazione. Per quanto riguarda un gelato artigianale alla crema, in una coppetta piccola, questo ha circa 95 calorie. Un cono medio, invece, con gelato alla crema semplice ne ha 190. Le calorie, ovviamente, aumentano in base anche al gusto che si sceglie. Gusti, infatti, più elaborati e calorici faranno aumentare le calorie del nostro gelato. La situazione peggiora ancora di più se si aggiungono topping o panna.