Il petto di pollo è un alimento molto magro, dal momento che il suo apporto calorico è di 110 calorie per 100 grammi di prodotto. Per questo motivo, infatti, è consigliato durante i regimi alimentari dietetici.

Inoltre, la sua stessa composizione rende il petto di pollo particolarmente facile da digerire, il che lo rende perfetto anche per chi soffre di patologie a livello gastrico e gastrointestinale. Ovviamente queste calorie si intendono per un petto di pollo cotto ai ferri e senza grassi. Eventuali condimenti, infatti, vanno calcolati a parte.