Vi segnalo un altro appuntamento – contemporaneo al Veganch’io di Vimercate – dedicato al mangiare etico e al vegetarianesimo che si terrà a Gorizia dal 30 agosto al 1 settembre 2013: si chiama Festival Vegetariano, evento nato nel 2010 e organizzato da diversi professionisti provenienti da ambienti del settore culturale e dell’intrattenimento che condividono i valori dell’etica alimentare. Scopo principale del Festival è la divulgazione e la promozione di una filosofia di vita basata sulla protezione e sul rispetto dei diritti di tutti gli esseri viventi, sulla possibilità di uno sviluppo sostenibile e su una crescita economica che sia, prima di tutto, etica.

LA TUTELA DEGLI ANIMALI E DELL’AMBIENTE

A partire da un approccio legato alla tematica alimentare, nel corso degli anni il Festival ha ampliato il suo raggio d’azione, includendo il filone relativo alla tutela e alla sostenibilità ambientale, in quanto parti integranti del medesimo sistema di valori che stanno alla base non solo del Festival Vegetariano, ma anche della stessa azienda che lo promuove: Biolab, ditta italiana specializzata nella produzione di alimenti vegetariani e vegani.

COSA SI TROVA AL FESTIVAL VEGETARIANO DI GORIZIA

Durante la manifestazione, ci sarà l’opportunità di incontrare personaggi illustri – scrittori, artisti ed esperti – che abbracciano la scelta bio-vegetariana e vegana ed il mondo eco-sostenibile; apprezzare la cucina bio-vegana e vegetariana gustando i suoi sapori in vari stand gastronomici con un menù a tema; scoprire i segreti della gastronomia con gli showcooking organizzati dai migliori veg chef; acquistare una veg-bag piena di prodotti dei partner del festival, da portare ovunque per i vostri acquisti responsabili; e, ancora, curiosare nell’ampia area espositiva con un vasto assortimento di prodotti biologici, genuini e originali. E anche i più piccoli potranno divertirsi al Festival Vegetariano, grazie ai laboratori artistici per costruire e giocare con la fantasia.

L’accesso alla manifestazione è completamente gratuito e l’evento si terrà anche in caso di maltempo.

IL PROGRAMMA

  • Venerdì 30 agosto: Interventi di Jacopo Fo | Stefano Martelossi | Paolo Bianchini | Marinella Correggia | Lucio Cavazzoni | Paola Santi | Massimo Cirri | Presenta: Francesca Cheyenne
  • Sabato 31 agosto: Interventi di Davide Ciccarese | Marco Geronimi Stoll | Marco Mamone Capria | Armido Marana | Eliana Bruschera | Fabrizio Summonte | Mario Tozzi | Don Pasta | Presenta: Francesca Cheyenne
  • Domenica 1 settembre: Interventi di Leonardo Caffo | Annamaria Manzoni | Pietro Del Re | Marco Verdone | Smilla e Paolo | Massimo Cirri | Diego Parassole | Riccardo Piferi | Presenta: Francesca Cheyenne

Potete consultare il programma completo e aggiornato dell’evento qui: Festival Vegetariano.

Buon divertimento!