Ancora un caso di ritiro di formaggio di tipo taleggio, questa volta partito dalla catena di supermercati Esselunga.

È stato infatti richiamato un lotto (per la precisione il numero 4973) di Taleggio Dop Piacere Naturale del marchio Carozzi Formaggi.

A provocare la decisione è stata la possibilità di contaminazione dal batterio Listeria monocytogenes, che in genere si può trovare in alcuni alimenti come latte, verdure, formaggi molli e carni poco cotte.

L’assunzione di cibo contaminato può dare luogo a Listeriosi, una malattia infettiva particolarmente grave in caso di gravidanza in corso: tra i possibili effetti l’insorgenza di setticemia e o meningite purulenta, e provocare aborti o parti prematuri. In altri casi, meno gravi ma molto più probabili, può dare vita a diarrea.

Esselunga ha dunque chiesto a tutti i consumatori che hanno acquistato il prodotto tra il 7 e il 28 settembre a non consumarlo e a riportarlo immediatamente al punto vendita.

Il Taleggio Dop Piacere Naturale viene distribuito in forma intera sfusa con incarto protettivo, al banco gastronomia o presso i self service della catena,