Inutile farsi illusioni: anche quest’anno “Natale” non farà rima con “dieta”! Ogni ricetta natalizia che si rispetti non può e non potrà mai essere light. E’ così e basta. Inutile crucciarsi ogni anno. Molto meglio farsene una ragione e approcciarsi semmai al pranzo di Natale con consapevolezza, così da assaggiare di tutto un po’, ma saper anche riconoscere le pietanze di cui è davvero meglio non abusare.

Ecco allora di seguito una lista dei più diffusi piatti e alimenti tipici del Natale, divisi per portata e con relative calorie.

Antipasti:

  • Tartine al salmone: 200 calorie circa per porzione
  • Salumi misti: 300 calorie circa per porzione

Primi piatti:

  • Tortellini in brodo: 480 kcal circa per porzione
  • Pasta al forno: 520 kcal circa per porzione
  • Tortellini alla panna: 590 kcal circa per porzione
  • Lasagne: 680 kcal circa per porzione

Secondi piatti:

  • Salmone affumicato: 174 kcal per 100 gr
  • Faraona: 223 kcal circa a porzione
  • Cappone: 300 kcal per 100 gr
  • Arrosto di arista: 335 kcal circa per porzione
  • Bollito con verdure miste in salsa verde: 370 kcal circa per porzione
  • Abbacchio: 444 kcal circa per porzione
  • Tacchino ripieno: 600 kcal circa a porzione
  • Anguilla: 882 kcal circa a porzione

Frutta e Dolciumi:

  • Panettone: circa 340 kcal a fetta
  • Pandoro: circa 390 kcal a fetta
  • Panettone con gocce di cioccolato: circa 430 kcal a fetta
  • Panforte: 440 kcal per 100gr
  • Torrone: 460 kcal per 100 gr
  • Torrone con mandorle: 480 kcal per 100 gr
  • Torrone con nocciole: 580 kcal per 100 gr
  • Datteri secchi: 135 kcal per 100 gr
  • Fichi secchi: 256 kcal per 100 gr
  • Frutta candita: 310 kcal per 100 gr
  • Noci: 582 kcal per 100 gr
  • Mandorle: 600 kcal per 100 gr
  • Pistacchi: 600 kcal per 100 gr
  • Cioccolatini: dalle 50 alle 85 kcal l’uno
  • Arance: circa 34 kcal  per 100 gr
  • Mandarini: circa 44 kcal per 100 gr
  • Melograno: circa 75 kcal per 100 gr

Alcolici:

  • Spumante secco: 70 calorie circa a bicchiere
  • Spumante dolce: 90 calorie circa a bicchiere
  • Vino bianco: tra le 80 e le 100 calorie a bicchiere
  • Vino rosso: tra le 85 e le 130 calorie a bicchiere