La banana è un frutto che contiene 89 calorie per 100 g di prodotto. Contiene 358 g di potassio, 23 g di glucidi, 1.1 g di proteine, 64 IU di retinolo, 5 mg calcio, 8.7 acido ascorbico e 27 mg di magnesio. Si tratta di un frutto molto salutare, che viene consigliato per i grandi come per i piccoli. Il suo consumo è consentito anche per coloro che seguono un regime alimentare dietetico per i suoi tanti effetti benefici, come il recupero delle energie dopo uno sforzo ed il corretto funzionamento dei sistemi muscolo-scheletrico, cardiovascolare e nervoso.