I sintomi di allergia al nichel sono diversi e, tra questi, i principali sono: dermatiti da contatto e prurito diffuso sul volto, sulle mani e sulle gambe, afte, infiammazione alla bocca o a livello delle gengive, gonfiori addominali, malessere generale, stanchezza, pesantezza, nausea e mal di testa.

I sintomi e la loro intensità, ovviamente, variano da soggetto a soggetto e soprattutto in base alla qualità di nichel con la quale si è venuti a contatto e per quanto tempo. Per avere la certezza di questa intolleranza ci si deve sottoporre agli appositi test.