L’aceto di mele ha tante proprietà benefiche, che rendono questo prodotto particolarmente indicato. I benefici maggiori che si ricavano dal suo consumo sono: rallentamento del processo di invecchiamento, rinforzo del sistema immunitario, miglioramento della digestione, microflora intestinale sana, aumento della resistenza, perdita di peso, funzione anti-tumorale, riduzione delle infezioni al seno e del mal di gola, eliminazione dei calcoli alla vescica e al tratto urinario, rimozione delle tossine dal corpo, miglioramento generale in caso di allergie sia negli esseri umani che negli animali. Un po’ di aceto di mele diluito con l’acqua, inoltre, aiuta in caso di bruciore di stomaco.